GABANで作る無水ツナ缶カレー

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スパイスだけを使った

美味しいカレーのレシピを紹介しています！

最後までご覧いただけましたら幸いです。

さて、今日ご紹介するレシピは

「無水ツナ缶カレー」です🍛

辛くなくお子様もお召し上がりいただけます＾＾

では早速作り方を紹介します♪

【GABANで作る無水ツナ缶カレー】

[材料]1～2人分

油　大さじ2

Aマスタード＜ホール＞　小さじ2

Aカルダモン＜ホール＞　2粒

玉ねぎ　1つ

Bショウガ(チューブ)　少々

Bニンニク(チューブ)　少々

Bオイスターソース　大さじ1/2

ツナ水煮缶　1つ(80ｇ)

トマト缶　200ｇ

Ｃコリアンダー＜パウダー＞　小さじ１

Ｃカルダモン＜パウダー＞　小さじ１

Ｃクミン＜パウダー＞　小さじ１

Ｃターメリック＜パウダー＞　小さじ１

・ショウガとニンニクのチューブは

特選本香り＜生しょうが＞と特選本香り＜生にんにく＞をしようしています。

・分量外でフェンネルとナッツを使用しています。

[作り方]

※下準備　Cのスパイスは計量をしてすべてを混ぜておきます。

玉ねぎは皮をむいて、みじん切りにします。

①フライパン油とAを入れて火をつけます。　

少しするとカルダモンの香りがしてきます。

香りがしたら玉ねぎを入れて3分炒めます。

②次にBを入れて玉ねぎに絡めます。

ツナ缶を汁ごと入れます。

③トマト缶とCを入れて水気を飛ばして完成です。

ハーブ(フェンネル)を育てている方は是非一緒にお召し上がりください＾＾

スパイスの中に爽やかなフェンネルの香りが広がりますよ♪

今回、使わせていただいたスパイスも一緒に

写真を撮りました。

GABANのスパイスは何といっても

香りが高いですよね。

カレーを作りいただくと

体がポカポカするのを感じます。

新鮮なスパイスということではないでしょうか＾＾

また、スパイスのキャップのところにも

スパイスの名前が書かれているので

すぐに使いたいスパイスが見つけられるのもお気に入りです＾＾

本日のテーブルは来月に控えています

「母の日」をイメージして制作しました。

このレシピは切る工程が1つしかないので

お子様も作りやすいかなと思います。

ぜひ、この6種類のスパイスで

体にいいスパイスカレーをお母さんに作ってみてはいかがでしょうか＾＾

最後になりましたが

フェンネルについて紹介します。

フェンネルは消火器を整えてくれえるハーブです。

カレーにも相性がよく、種子はクミンの香りにとても似ています。

私はカレーを使うときには必ずフェンネルを入れます。

今回は飾りとして使用しましたが

一緒に食べてももちろん美味しいです＾＾

食いしん坊　万歳！(≧▽≦)

本日も最後までご覧いただき

心より感謝しています(U人U*)ありがとうございました*

*

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