ズッキーニのバジルチーズ焼き

ズッキーニの食感って美味しいですよね♪

バジルとチーズの相性は言わずと知れたことであります＾＾

ではではレシピの紹介です。

【ズッキーニのバジルチーズ焼き】
[材料]
ズッキーニ　1/2本
A バジル　15g

(このうち5gをトッピングに 使います。)
A とろけるチーズ　100g
油　小さじ1
ブラックペッパー　少々


[下準備]
バジルとズッキーニは、

よく洗い水気を切ります。

[作り方]
①ズッキーニを薄くスライスします。

バジルは手でちぎりとろけるチーズと混ぜておきま す。

②フライパンに油を入れズッキーニを焼きます。

焼き色がついたら裏返して30秒焼いて取り出します。

③同じフライパンに 【A】を入れて、 ズ ッキーニをのせます。

フライパンの上のチーズが固まった ら完成です。

バジルを乗せてブラックペッパーを ふってお召し上がりください。
　
[ポイント]
ズッキーニではなく、 ナスでも代用可のです。
また、ズッキーニを一本使用して盛りだくさんにしてもいいですね。

チーズ がフライパンから剥がれれば完成なので、

チーズがとろ けているのが好きな方は早めにお皿に盛り付けてください🧀

ビールやハイボールや白ワインによく合います😊

コーラや炭酸水と一緒に食べても美味しいですよ😉✨

このレシピはバジル消費レシピです。

どんどん成長するバジルを
美味しく沢山食べましょう😉

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